Od 19-28 stycznia 2024 roku w Berlinie odbywają się Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze Grüne Woche czyli Zielony Tydzień. Jak zwykle uczestniczą w nich reprezentanci Dolnego Śląska. Na stoisku regionalnym prezentowane są wędliny tradycyjne, chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym, piwo rzemieślnicze, wino, przetwory z dyni i jagód, miody, mąka, lawenda, świece zapachowe oraz wyroby ceramiki bolesławieckiej.
Komunikat UMWD we Wrocławiu:
Dolny Śląsk na targach Grüne Woche w Berlinie
W dniach 19-28 stycznia 2024 roku w Berlinie odbywają się Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze „Zielony Tydzień” (Grüne Woche). Targi organizowane są już od 1926 roku. Skupiają producentów artykułów rolno-spożywczych, zaopatrzenia rolnictwa, ogrodnictwa i leśnictwa, produktów agd i wyrobów rękodzielniczych z całego świata. Od niemalże dwudziestu lat uczestniczy w nich województwo dolnośląskie, prezentując potencjał dolnośląskich producentów, przetwórców, rzemieślników i organizacji pozarządowych.
Targi, oprócz swojej typowej roli handlowej, stanowią okazję do rozmów o aktualnych problemach branżowych i wyzwaniach, jakie stoją przed rolnictwem, gospodarką żywnościową i rozwojem obszarów wiejskich. Jest to także okazja do pogłębienia współpracy międzyinstytucjonalnej i międzynarodowej regionu Dolnego Śląska.
Stoisko regionalne Dolnego Śląska odwiedzili m.in.: Janusz Wojciechowski - komisarz UE ds. rolnictwa, Czesław Siekierski - Minister rolnictwa i rozwoju wsi, Cem Özdemir - Minister wyżywienia i rolnictwa RFN, Dariusz Pawłoś - ambasador RP w Berlinie, Axel Vogel - Minister rolnictwa, środowiska i ochrony klimatu Brandenburgii, Wolfram Günther - Minister stanu ds. energii, ochrony klimatu, środowiska i rolnictwa, a także Sven Zylla - dyrektor departamentu przyszłości, spraw zasadniczych, relacji międzynarodowych w Meklemburgii Pomorzu Przednim. Województwo dolnośląskie podczas targów reprezentowali: Michał Bobowiec i Wojciech Bochnak - radni sejmiku województwa dolnośląskiego, Grzegorz Macko - wicemarszałek województwa dolnośląskiego oraz dyrektorzy departamentów i wydziałów w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Dolnośląskiego.
Na stoisku regionalnym prezentowane były następujące produkty regionalne z Dolnego Śląska: wędliny tradycyjne, chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym, piwo rzemieślnicze, wino, przetwory z dyni i jagód, miody, mąka, lawenda, świece zapachowe, wyroby ceramiki bolesławieckiej. Na stoisku serwowane były przygotowywane na bieżąco ciepłe potrawy: pierogi, naleśniki i placki ziemniaczane w różnych wariantach smakowych.
Komentarze